หลังจากที่คอลัมน์อาหารพาไปดื่มด่ำกับมื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟอย่าง “ล็อบสเตอร์ โอมากาเสะ” ณ ห้องอาหาร KiSara กันไปแล้ว วันนี้ memagazine ขอพาคุณมาสานต่อความฟินให้ครบสูตร ด้วยการเปลี่ยนบรรยากาศหลีกหนีความวุ่นวาย มาพักผ่อนเอนกายกับประสบการณ์ Staycation 1 คืนเต็มที่ โรงแรมคอนราด กรุงเทพ (Conrad Bangkok) โรงแรมลักชูรีใจกลางย่านวิทยุ ที่จะเปลี่ยนวันหยุดธรรมดาของคุณให้กลายเป็นช่วงเวลาแสนพิเศษ

เอนกายในห้องพัก Grand Premium และอ่างอาบน้ำสุดฟิน

เมื่อเปิดประตูเข้าสู่ห้องพัก สิ่งแรกที่ทำให้เราต้องยิ้มกว้างคือความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อย่างช้างน้อยตัวจิ๋วที่ตัดเย็บอย่างประณีตด้วยผ้าไทยลวดลายงดงาม  วางตระหง่านต้อนรับอยู่บนเตียงคิงไซส์หนานุ่มที่ดูดวิญญาณสุดๆ ภายในห้องตกแต่งด้วยโทนสีอบอุ่น ผสานความคลาสสิกและโมเดิร์นได้อย่างลงตัว พื้นที่กว้างขวางโปร่งสบาย แต่ไฮไลต์ที่ขอยกนิ้วให้คือพื้นที่ของ “ห้องน้ำ” ที่หรูหราอลังการ แบ่งสัดส่วนชัดเจน และมาพร้อมกับอ่างอาบน้ำ ทรงวงรี ดีไซน์โดดเด่น วางตระหง่านอยู่ใกล้หน้าต่าง การได้นอนแช่น้ำอุ่นๆ ตีฟองนุ่มๆ พร้อมชมวิวเมืองหลังจากลุยงานหนักมาทั้งสัปดาห์ ถือเป็นการรีเซ็ตสมองและร่างกายจากความเหนื่อยล้าได้อย่างยอดเยี่ยมที่สุด

ดื่มด่ำความเหนือระดับที่ Executive Lounge ชั้น 29

สำหรับใครที่เข้าพักในไทป์ห้องที่รวมสิทธิ์การเข้าใช้คลับเลานจ์ บอกเลยว่าห้ามพลาดที่จะแวะขึ้นมาที่ Executive Lounge บนชั้น 29 พื้นที่ตรงนี้ถูกออกแบบมาอย่างโอ่โถงและหรูหรา มีมุมโซฟาหลากหลายโซนให้เลือกนั่งพักผ่อน พร้อมรับชมวิวเมืองกรุงเทพฯ จากมุมสูง เราได้ใช้เวลาช่วงบ่ายไปกับการนั่งทานอาหารว่าง จิบชาและกาแฟเบาๆ ในบรรยากาศที่เงียบสงบและเป็นส่วนตัว ซึ่งตอบโจทย์มากสำหรับใครที่มองหาสเปซนั่งทำงานเงียบๆ เพื่อปลุกปั้นไอเดียใหม่ๆ

ความฟินระดับพรีเมียมยังต่อเนื่องไปถึงช่วง Evening Cocktails ที่ไลน์อาหารของเลานจ์จัดเต็มแบบไม่มีกั๊ก เราประทับใจกับความหลากหลายของเมนูที่เชฟคัดสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นอาหารทานเล่นที่ตกแต่งมาอย่างสวยงาม หรือเมนูไฮไลต์ประจำสัปดาห์ที่จัดเตรียมเป็นอาหารคาวคำเล็กๆ ไว้ให้รองท้องอย่างพอดีก่อนไปทานมื้อค่ำ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายที่สลับสับเปลี่ยนมาให้บริการ บอกเลยว่าคุณภาพอาหารที่นี่เยี่ยมยอดมาก การได้นั่งจิบเครื่องดื่มแก้วโปรด ทานของว่างแสนอร่อย พร้อมชมวิวพระอาทิตย์ตกดินไปด้วย ถือเป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายที่สุดของวันจริงๆ

แหวกว่ายในโอเอซิสใจกลางเมือง และอิ่มอร่อยกับมื้อเที่ยงริมสระ

ใครที่หลงใหลในความร่มรื่นของพื้นที่สีเขียวจะต้องตกหลุมรักสระว่ายน้ำของที่นี่แน่นอนครับ แม้ตัวโรงแรมจะตั้งอยู่ใจกลางเมืองที่รายล้อมไปด้วยตึกสูง แต่พื้นที่สระว่ายน้ำกลางแจ้งกลับถูกโอบล้อมไปด้วยต้นปาล์มและพรรณไม้เขียวขจี ให้ความรู้สึกผ่อนคลายราวกับหลุดไปอยู่ในรีสอร์ตตากอากาศริมน้ำ จะสวมชุดว่ายน้ำตัวเก่งลงไปแช่น้ำเย็นๆ หรือแค่นอนอาบแดดรับลมริมสระ ก็เป็นการพักผ่อนที่สมบูรณ์แบบ

และที่พิเศษสุดๆ จนเราอยากมาบอกต่อคือความชิลของการได้ทานมื้อกลางวันริมสระว่ายน้ำ (Poolside Lunch) ซึ่งเราสามารถสั่งตรงจากห้องอาหาร City Terrace มาเสิร์ฟให้ทานถึงที่ได้เลย โดยเมนูที่เราเลือกสั่งมาเติมความสดชื่นคือ “สลัด” ชามโตหน้าตาน่าทาน ที่อัดแน่นไปด้วยผักสดกรอบและวัตถุดิบคุณภาพดี ทานง่าย สบายท้อง เข้ากับบรรยากาศการพักผ่อนเอนกายรับลมริมสระเป็นอย่างดี ถือเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่ทำให้การ Staycation ครั้งนี้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น

การมา Staycation แบบ 1 คืนเต็มที่ Conrad Bangkok ในครั้งนี้ ถือเป็นประสบการณ์ที่มอบความประทับใจให้กับเราในทุกมิติ ไม่ใช่เพียงแค่การเปลี่ยนที่นอนเพื่อหลีกหนีความวุ่นวายของกรุงเทพฯ แต่เป็นการให้รางวัลตัวเองและรีเซ็ตความเหนื่อยล้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งการได้พักผ่อนในห้องพักที่ใส่ใจทุกรายละเอียด การแช่น้ำอุ่นเพื่อผ่อนคลายร่างกาย ไปจนถึงการดื่มด่ำกับช่วงเวลาสุดพิเศษที่ Executive Lounge ชั้น 29 และที่ขาดไม่ได้คือการได้เอนกายรับลมธรรมชาติริมสระว่ายน้ำที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้เขียวขจี ซึ่งตอบโจทย์คนที่โหยหาความสงบและอยากฟื้นฟูพลังงานในบรรยากาศร่มรื่นโดยไม่ต้องเดินทางไกล

สำหรับใครที่ทำงานหนักมาตลอดทั้งสัปดาห์ หรือกำลังมองหาสถานที่ชาร์จแบตให้ตัวเองเพื่อปรับสมดุลทั้งร่างกายและจิตใจ ท่ามกลางการบริการระดับพรีเมียมที่พร้อมดูแลคุณในทุกดีเทล memagazine ขอแนะนำให้ลองหาเวลามาทิ้งตัวที่นี่ดูสักคืน รับรองว่าคุณจะกลับไปพร้อมกับพลังงานที่เต็มเปี่ยมและรอยยิ้มอย่างแน่นอน

ในย่านศูนย์กลางธุรกิจที่เต็มไปด้วยตึกสูงและมูลค่าที่ดินมหาศาล ใครจะเชื่อว่าจะมีโครงการอสังหาริมทรัพย์ระดับโลกยอม ลดพื้นที่ทำกำไรให้เป็นพื้นที่เพื่อสังคม เพื่อเนรมิตพื้นที่สีเขียวขนาดใหญ่ที่สุดบนอาคารสูงคืนกลับสู่สาธารณะขณะที่นักพัฒนาอสังหาฯ ทั่วโลกกำลังแข่งขันกันสร้างตึกสูงเพื่อทำกำไรสูงสุดบนพื้นที่ CBD (Central Business District) โครงการ Dusit Central Park กลับสร้างปรากฏการณ์ที่ไม่เคยมีมาก่อน ด้วยการเนรมิตพื้นที่บนอาคารสูงให้กลายเป็นสวนสาธารณะลอยฟ้าขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทยถึง 7 ไร่ (11,200 ตารางเมตร) ที่นี่มีชื่อเรียกว่า “สวนดุสิตอรุณ” และเป็นมากกว่าแค่สวนสวยๆ

Roof Park : พื้นที่ที่เป็น สัญลักษณ์แห่งแสงรุ่งอรุณของกรุงเทพฯ และประเทศไทย ที่ออกแบบให้เป็น Hill Zone ตามหลัก Inclusive Design ด้วยทางเดินไม้ที่ลดหลั่นและลัดเลาะไปตามผืนป่าแนวตั้ง ซึ่งเป็นพื้นที่แห่งชีวิตที่สะท้อนการเริ่มต้นใหม่ และมอบความสงบให้ผู้มาเยือนได้เติมเต็มกำลังใจอย่างแท้จริง

หากคุณคิดว่าคุณเห็นภาพสวนลอยฟ้าแห่งนี้จนเบื่อแล้ว บทความนี้จะพาคุณไปเจาะลึกถึง ‘วิสัยทัศน์’ และ ‘ปรัชญาการออกแบบ’ ที่ทำให้สวนแห่งนี้โดดเด่นและแตกต่างจากทุกแลนด์มาร์กที่เคยมีมา ‘Vertical Urban Park’ ที่ท้าทายมูลค่าที่ดิน

Hill Zone: พื้นที่สีเขียวที่เปรียบเสมือนปอดของคนกรุงเทพ กลาง Super Core CBD นี่คือภาพรวมของ สวนดุสิตอรุณ สวนลอยฟ้า 7 ไร่ ที่เนรมิตโครงสร้างทางเดินไม้และผืนป่าให้เป็นเนินเขาลอยฟ้า (Hill Zone) พร้อมด้วย ม่านน้ำ 2513 สัญลักษณ์แห่งความสงบ ร่มเย็น ซึ่งมอบพื้นที่แห่งชีวิตที่สะท้อนการเริ่มต้นใหม่ และเติมเต็มกำลังใจให้คนกรุงเทพฯ ได้อย่างแท้จริง

สิ่งที่ทำให้ “สวนดุสิตอรุณ” ไม่ธรรมดา คือการเป็น Thailand’s Largest Urban Roof Park ด้วยพื้นที่ถึง 7 ไร่ หรือประมาณ 11,200 ตารางเมตร ตั้งอยู่เหนือศูนย์การค้า Central Park (ชั้น 4 ถึงชั้น 7) ในทำเลที่แพงที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ ตามปกติ พื้นที่ดาดฟ้าในทำเลทองเช่นนี้ย่อมถูกแปรสภาพเป็นพื้นที่เชิงพาณิชย์เพื่อทำกำไรสูงสุด แต่ที่นี่กลับถูกออกแบบให้เป็น “เนินเขาในเมือง (Hill Zone)” ที่ไล่ระดับความสูงอย่างอิสระ สอดคล้องกับภาพมุมสูงที่เราเห็นจากภาพถ่าย คือทางเดินไม้ที่ลดหลั่นเป็นชั้นๆ และรายล้อมด้วยไม้ใหญ่ จนให้ความรู้สึกเหมือนเดินป่าบนเนินเขาจริงๆ ไม่ใช่แค่สวนบนหลังคา

‘ปอด’ ที่เชื่อมต่อวิวทิวทัศน์อย่างไร้รอยต่อ (Extended Park View)

หัวใจสำคัญที่นักออกแบบภูมิสถาปัตยกรรมใช้ในการเนรมิตสวนแห่งนี้คือแนวคิด “Extended Park View” หรือการเชื่อมต่อทัศนียภาพของสวนลุมพินีที่อยู่ฝั่งตรงข้าม ให้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของสวนลอยฟ้าแห่งนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เมื่อคุณยืนอยู่บนจุดชมวิวของสวนดุสิตอรุณ คุณจะมองเห็นผืนป่าสีเขียวขนาดใหญ่ของกรุงเทพฯ ทอดยาวต่อเนื่องเสมือนเป็นสวนผืนเดียวกัน นี่คือมุมมองใหม่ของกรุงเทพฯ ที่สงบและร่มรื่นราวกับภาพวาด ซึ่งเป็นสิ่งที่หาชมได้ยากยิ่งในย่าน Super Core CBD

Biophilic Design: ธรรมชาติบำบัด เพื่อคนเมือง

สวนดุสิตอรุณถูกสร้างขึ้นภายใต้แนวคิด Biophilic Design คือการนำองค์ประกอบของธรรมชาติเข้ามาอยู่ในงานสถาปัตยกรรม เพื่อสร้างความผ่อนคลายและบำบัดจิตใจของผู้อยู่อาศัยและผู้มาเยือน  ที่นี่คือพื้นที่สีเขียวที่เต็มไปด้วยความหลากหลายทางระบบนิเวศซึ่งไม่เพียงแต่ตอบโจทย์ความต้องการของธรรมชาติ แต่ยังเชื่อมโยงมนุษย์กับธรรมชาติ เพื่อให้คนทุกเพศ ทุกวัย สามารถดำเนินชีวิตในเมืองอย่างสมดุล

• 100% ไม้ไทยพื้นถิ่น:สวนแห่งนี้เลือกใช้พันธุ์ไม้ไทยประจำถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี เพื่อสร้างระบบนิเวศเมือง (Urban Ecosystem) ที่ยั่งยืนและยังเป็นมิตรต่อแมลงและสัตว์เล็กที่เป็นประโยชน์
•  นักดูดซับฝุ่น PM2.5: ต้นไม้ที่ปลูกยังมีคุณสมบัติในการดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์และดักจับฝุ่น PM 2.5 ทำให้สวนนี้ทำหน้าที่เป็น “ปอดสีเขียว” ช่วยลดอุณหภูมิและเพิ่มอากาศบริสุทธิ์ให้กับใจกลางเมือง
• น้ำตกและมรดกดุสิต: มีการสร้างน้ำตกและบ่อน้ำเพื่อเลียนแบบเสียงธรรมชาติ ซึ่งเป็นการสานต่อมรดกทางภูมิทัศน์ของโรงแรมดุสิตธานีเดิม (เช่น ต้นลีลาวดี) ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง

จุดเช็กอินที่ไม่ควรพลาด: จาก “รุ่งอรุณ” สู่ “สวัสดีบางกอก”

ด้วยแนวคิดที่ต้องการให้สวนแห่งนี้เป็นพื้นที่สำหรับทุกคน (Universal & Inclusive Design) จึงมีการออกแบบทางเดินให้รองรับผู้ใช้งานทุกเพศทุกวัย รวมถึงผู้ที่ใช้รถเข็น โดยมีไฮไลต์สำคัญที่คุณไม่ควรพลาด:

• The Hill Zone Walkways (ทางเดินเนินเขา): ทางเดินไม้หลายระดับที่เห็นในภาพถ่าย ให้ความรู้สึกของการผจญภัยในป่าแนวตั้ง พร้อมจุดพักผ่อนใต้ร่มไม้ใหญ่ ซึ่งเป็นเส้นทาง Mindfulness Walking ที่ดีเยี่ยม
• Bird Nest Viewpoint (จุดชมวิวระเบียงรังนก): จุดสูงสุดที่จะได้เห็นทัศนียภาพของกรุงเทพฯ และสวนลุมพินีในมุมมองพาโนรามาที่สมบูรณ์แบบ เป็นพื้นที่สำหรับ Mental Reset และการทำสมาธิแบบเปิด
• Dusitpini Amphitheatre (อัฒจันทร์ดุสิตพินี): พื้นที่อัฒจันทร์กลางแจ้งขนาดใหญ่สำหรับจัดกิจกรรมสาธารณะ หรือการแสดงต่าง ๆ ซึ่งส่งเสริม Social Wellness และการรวมตัวของชุมชน
• Food Passage: โซนที่เชื่อมต่อสวนเข้ากับศูนย์การค้า ทำให้สามารถซื้ออาหาร เครื่องดื่ม หรือร้านดังระดับมิชลินมานั่งปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติได้เลย ซึ่งเป็นการผสาน Lifestyle Balance เข้ากับธรรมชาติ

“สวนดุสิตอรุณ ณ ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค” จึงไม่ใช่แค่สถานที่พักผ่อนหย่อนใจแห่งใหม่ แต่คือการประกาศว่า “การให้กลับคืนสู่เมือง” สามารถสร้างคุณค่าที่ยั่งยืนและกลายเป็นสัญลักษณ์ระดับโลกได้จริง เป็นความหรูหราที่มาพร้อมความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างแท้จริง และนี่คือเหตุผลที่แม้คุณจะมาเยือนช้ากว่าใคร ก็ยังควรเจาะลึกและสัมผัสความพิเศษของ “สวนลอยฟ้า” แห่งนี้ด้วยตัวคุณเอง

เสาหลักที่ 1: โภชนาการที่ชาญฉลาด เพื่อเซลล์ที่แข็งแรงและชีวิตที่ยืนยาว (Smart Nutrition for Cellular Health & Longevity)

หัวใจสำคัญของการมีชีวิตที่ยืนยาวเริ่มต้นจากสิ่งที่เราบริโภคเข้าไปในแต่ละวัน อาหารคือเชื้อเพลิงและสารตั้งต้นในการสร้างเซลล์ใหม่ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และควบคุมการทำงานของร่างกายทั้งหมด การเลือกบริโภคอย่างชาญฉลาดจึงไม่ใช่แค่เรื่องของการลดน้ำหนัก แต่คือการลงทุนในสุขภาพระยะยาว

• เน้นอาหารจากพืช (Plant-Based Diet): การบริโภคผัก ผลไม้สด ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว และพืชตระกูลถั่วในปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และที่สำคัญที่สุดคือ สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) ซึ่งทำหน้าที่ปกป้องเซลล์ของเราจากการถูกทำลาย ลดการอักเสบในร่างกาย และชะลอความเสื่อมของเซลล์
• ลดน้ำตาลทรายขาวและอาหารแปรรูปสูง: น้ำตาลที่มากเกินไปและอาหารที่ผ่านการแปรรูปอย่างหนักเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง (Chronic Inflammation) ในร่างกาย ซึ่งเป็นรากฐานของโรคเรื้อรังมากมาย เช่น เบาหวาน, โรคหัวใจ, และยังเร่งกระบวนการแก่ชราของเซลล์อีกด้วย
• ทำความรู้จักและหลีกเลี่ยง “ไขมันทรานส์”: นี่คือหนึ่งในไขมันที่อันตรายที่สุดต่อสุขภาพ ไขมันทรานส์คือไขมันร้ายที่มักแฝงตัวอยู่ในอาหารแปรรูปหลายชนิด เช่น ขนมอบ เบเกอรี่ อาหารทอดซ้ำๆ หรือมาการีนบางประเภท ไขมันชนิดนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) แต่ยังลดระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด สิ่งสำคัญคือ ร่างกายของเราไม่ต้องการไขมันทรานส์ และไม่สามารถย่อยสลายได้ง่าย ทำให้เกิดการสะสมและก่อให้เกิดการอักเสบเรื้อรังในระยะยาว

เสาหลักที่ 2: การเคลื่อนไหวของร่างกาย คือการลงทุนเพื่อชีวิต (Movement is an Investment in Life)

ร่างกายของเราถูกออกแบบมาเพื่อการเคลื่อนไหว ไม่ใช่การอยู่นิ่งๆ การใช้ชีวิตแบบนั่งๆ นอนๆ (Sedentary Lifestyle) เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่บั่นทอนสุขภาพและลดอายุขัยลงอย่างมีนัยสำคัญ

• ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและหลากหลาย: ไม่จำเป็นต้องฝึกหนักเสมอไป การออกกำลังกายแบบปานกลาง เช่น การเดินเร็ว 30 นาทีต่อวัน, โยคะ, ว่ายน้ำ, ปั่นจักรยาน, หรือการเต้นรำ ก็สามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างมหาศาล การผสมผสานการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ, การฝึกความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ, และการยืดเหยียด จะช่วยให้ร่างกายสมดุลและแข็งแรงในทุกมิติ
• ลดพฤติกรรมเนือยนิ่ง (Break Up Sedentary Time): หากคุณทำงานที่ต้องนั่งเป็นเวลานาน ควรลุกขึ้นยืน เดิน หรือยืดเส้นยืดสายทุกๆ 30-60 นาที การเคลื่อนไหวเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ลดความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังที่เกิดจากการนั่งนานๆ
• ประโยชน์ที่เกินคาด: การเคลื่อนไหวช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและความหนาแน่นของกระดูก เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของหัวใจและปอด ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และยังช่วยกระตุ้นการหลั่งสารแห่งความสุข (Endorphins) ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพจิตด้วย

เสาหลักที่ 3: พลังแห่งการนอนหลับพักผ่อนอย่างมีคุณภาพ (The Power of Quality Sleep)

เสาหลักที่สามที่เรามักจะมองข้ามไป แต่มันสำคัญอย่างยิ่งยวด นั่นคือ “พลังแห่งการนอนหลับ” ค่ะ การนอนหลับที่มีคุณภาพไม่ใช่แค่การพักผ่อน แต่เป็นการซ่อมแซมและฟื้นฟูร่างกายและสมองของเราในระดับเซลล์เลยค่ะ

เมื่อเรานอนหลับ ร่างกายจะทำการซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ สร้างฮอร์โมนสำคัญที่ช่วยควบคุมการทำงานของร่างกาย เช่น ฮอร์โมนการเจริญเติบโต และที่สำคัญที่สุดคือ ช่วยรวมความทรงจำ ทำให้เราเรียนรู้และจดจำสิ่งต่างๆ ได้ดีขึ้น การนอนหลับไม่เพียงพอไม่เพียงแต่ทำให้เราอ่อนเพลีย ขาดสมาธิ แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วน เบาหวาน โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และยังส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย

ลองพยายามเข้านอนให้เป็นเวลาเดียวกันในทุกคืน (แม้แต่วันหยุดสุดสัปดาห์) จัดห้องนอนให้มืดสนิท เงียบ และมีอุณหภูมิเย็นสบาย หลีกเลี่ยงคาเฟอีน แอลกอฮอล์ และการใช้หน้าจออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ก่อนนอนอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง สิ่งเล็กๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณหลับลึกและตื่นมาอย่างสดชื่น พร้อมเผชิญหน้ากับวันใหม่ได้อย่างเต็มที่และมีพลังงานตลอดทั้งวันค่ะ

เสาหลักที่ 4: จัดการความเครียดอย่างชาญฉลาด เพื่อใจที่สงบและสุขภาพที่ยั่งยืน (Smart Stress Management for a Calm Mind & Sustainable Health)

ความเครียดเป็นส่วนหนึ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในชีวิต แต่การตอบสนองและจัดการกับความเครียดต่างหากคือสิ่งที่จะกำหนดสุขภาพของเรา การปล่อยให้ความเครียดสะสมเรื้อรังเป็นอันตรายต่อร่างกายและจิตใจอย่างร้ายแรง

• ทำความเข้าใจ “ฮอร์โมนคอร์ติซอล”: คอร์ติซอลคือฮอร์โมนที่ร่างกายหลั่งออกมาเมื่อเกิดความเครียด แต่เมื่อเรามีความเครียดสะสมเป็นเวลานาน (ความเครียดเรื้อรัง) ฮอร์โมนคอร์ติซอลที่หลั่งออกมามากเกินไปนี้จะทำลายสุขภาพอย่างมาก มันจะเพิ่มการอักเสบในร่างกาย เพิ่มความเสี่ยงของโรคต่างๆ ทั้งทางกาย (เช่น โรคหัวใจ, ความดันโลหิตสูง) และทางใจ (เช่น ภาวะซึมเศร้า) และยังเร่งให้เราแก่เร็วขึ้นอีกด้วย
• เทคนิคการผ่อนคลายที่หลากหลาย: การฝึกสมาธิ (Mindfulness Meditation), โยคะ, การฝึกหายใจลึกๆ, การใช้เวลากับธรรมชาติ (เช่น การเดินในสวน, การอาบป่า), การฟังเพลงที่ผ่อนคลาย, หรือการหากิจกรรม/งานอดิเรกที่คุณชื่นชอบและทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายอย่างแท้จริง
• การนอนหลับพักผ่อนที่มีคุณภาพ: การนอนหลับที่ไม่เพียงพอหรือไม่มีคุณภาพเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ระดับคอร์ติซอลสูงขึ้น การให้ความสำคัญกับการนอนหลับอย่างน้อย 7-9 ชั่วโมงต่อคืน ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม จะช่วยให้ร่างกายและจิตใจได้ฟื้นฟูอย่างเต็มที่

เสาหลักที่ 5: ความสัมพันธ์ที่ดี คือยาอายุวัฒนะจากใจ (Quality Relationships as an Elixir of the Heart)

มนุษย์เป็นสัตว์สังคมที่ต้องการการเชื่อมโยงกับผู้อื่น งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากมายชี้ชัดว่าความสัมพันธ์ทางสังคมที่แข็งแรงและอบอุ่น มีความเชื่อมโยงโดยตรงกับการมีอายุยืนยาวและคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

• สร้างและบำรุงเครือข่ายสังคม: ใช้เวลากับครอบครัว เพื่อนฝูง และคนที่คุณรักอย่างสม่ำเสมอ การมีปฏิสัมพันธ์ที่ดีกับผู้คนรอบข้างช่วยให้เราได้รับพลังงานบวกและรู้สึกไม่โดดเดี่ยว
• มีส่วนร่วมกับชุมชน: การเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มหรือการทำกิจกรรมเพื่อสังคม จิตอาสา ช่วยให้คุณรู้สึกมีคุณค่าและเป็นส่วนหนึ่งของบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่กว่าตัวเอง
• ประโยชน์ต่อสุขภาพองค์รวม: ความสัมพันธ์ที่ดีช่วยลดระดับความเครียด ลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าและวิตกกังวล เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยให้เรามีความสุขกับชีวิตมากขึ้นในระยะยาว

การมีชีวิตที่ยืนยาวอย่างมีคุณภาพ ไม่ใช่เรื่องของโชคชะตาเพียงอย่างเดียว แต่เป็นผลลัพธ์จากการผสมผสาน “5 เสาหลักสู่ชีวิตยืนยาว” เหล่านี้เข้าด้วยกันอย่างสมดุลและสม่ำเสมอ การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ในพฤติกรรมประจำวันของคุณ สามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่ในการสร้างสุขภาพที่ดี และความสุขที่ยั่งยืนในระยะยาวได้ที่ Memag Online เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอข้อมูลที่เป็นประโยชน์และน่าเชื่อถือ เพื่อสนับสนุนให้ทุกท่านมีคุณภาพชีวิตที่ดีที่สุด

ดูวิดีโอฉบับเต็ม: หากคุณต้องการเจาะลึกรายละเอียดของแต่ละเสาหลัก พร้อมภาพประกอบสวยงามและเสียงบรรยายจาก AI คุณสามารถรับชมวิดีโอ “5 เสาหลักสู่ชีวิตยืนยาว”
ของเราได้ที่ช่อง YouTube Memag Online  https://youtu.be/-tl58ivrtIc

อย่าลืมกด Subscribe ช่อง Memag Online เพื่อไม่พลาดสาระดีๆ ด้านสุขภาพและการพัฒนาคุณภาพชีวิต!   https://www.youtube.com/@memagonline

ฝุ่น PM 2.5 คือฝุ่นละอองขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2.5 ไมครอน ซึ่งสามารถลอยในอากาศได้เป็นเวลานานและสามารถเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้ง่าย แม้จะไม่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า แต่ฝุ่นชนิดนี้สามารถมีผลกระทบที่ร้ายแรงต่อสุขภาพทั้งในระยะสั้นและระยะยาว หากเรามองข้ามการป้องกันตัวเอง

อันตรายจาก PM 2.5 ต่อร่างกายมนุษย์
ฝุ่น PM 2.5 เป็นภัยต่อสุขภาพในหลายมิติ ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินหายใจเท่านั้น แต่ยังมีผลกระทบต่อหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงสมองของเราอีกด้วย เมื่อเราหายใจเอาฝุ่นเข้าสู่ปอด ฝุ่นจะสามารถฝังตัวในเนื้อเยื่อปอดและไปกระตุ้นให้เกิดการอักเสบในปอด ซึ่งอาจนำไปสู่โรคหลอดลมอักเสบ หรือโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD) นอกจากนี้ยังพบว่า PM 2.5 สามารถเข้าไปในกระแสเลือดและกระตุ้นการอักเสบในหลอดเลือด ซึ่งทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด หรือภาวะหลอดเลือดสมองตีบได้เช่นกัน

ผลกระทบระยะยาว
การสัมผัส PM 2.5 ต่อเนื่องในระยะยาวอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็งปอด เนื่องจากฝุ่นละอองนี้สามารถไปกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ นอกจากนี้ ยังมีการวิจัยที่แสดงว่า PM 2.5 อาจมีผลกระทบต่อสมอง โดยเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคทางจิตเวช เช่น อาการซึมเศร้า และโรคสมองเสื่อม (Dementia)

ความเสี่ยงในเด็กและผู้สูงอายุ
กลุ่มเสี่ยงที่สุดจากฝุ่น PM 2.5 คือเด็กและผู้สูงอายุ เพราะระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขายังไม่แข็งแรงพอ หรืออาจมีการเสื่อมสภาพแล้ว ทำให้ร่างกายไม่สามารถต้านทานฝุ่นละอองได้ดีเท่ากับคนในวัยทำงาน การสัมผัสฝุ่น PM 2.5 ในระยะยาวอาจส่งผลกระทบต่อการพัฒนาการทางสมองของเด็ก และทำให้เกิดโรคระบบทางเดินหายใจในผู้สูงอายุได้มากขึ้น

วิธีป้องกันและลดความเสี่ยงจาก PM 2.5
1. สวมหน้ากากอนามัย: เลือกหน้ากากที่สามารถกรองฝุ่น PM 2.5 ได้ เช่น หน้ากากอนามัยเกรด N95 หรือหน้ากากที่มีฟิลเตอร์ HEPA เพื่อช่วยกรองฝุ่นละอองขนาดเล็กในอากาศ
2. หลีกเลี่ยงการออกไปข้างนอกในช่วงที่ฝุ่นเยอะ: หากสามารถหลีกเลี่ยงการออกจากบ้านในช่วงที่มีค่าฝุ่นสูง ควรติดตามข้อมูลคุณภาพอากาศจากแอปพลิเคชันต่างๆ หรือจากเว็บไซต์ที่ให้ข้อมูลคุณภาพอากาศประจำวัน
3. ใช้เครื่องฟอกอากาศในบ้าน: เครื่องฟอกอากาศที่มีฟิลเตอร์ HEPA ช่วยกรองฝุ่น PM 2.5 ได้อย่างมีประสิทธิภาพในพื้นที่ปิด
4. ปิดหน้าต่างและประตู: เมื่อคุณอยู่ในบ้าน ควรปิดหน้าต่างและประตูเพื่อไม่ให้ฝุ่น PM 2.5 เข้าไปในบ้าน โดยเฉพาะในช่วงที่มีการพยากรณ์ว่าฝุ่นมีค่ามาก
5. ปลูกต้นไม้ในบ้านหรือรอบๆ บ้าน: ต้นไม้บางชนิดสามารถช่วยลดฝุ่นในอากาศได้ เช่น ต้นไม้ที่ช่วยฟอกอากาศ เช่น ฟิโลเดนดรอน หรือไม้ดอกไม้ประดับที่มีคุณสมบัติช่วยกรองอากาศ
6. หมั่นทำความสะอาดภายในบ้าน: ฝุ่นที่สะสมในบ้านควรถูกทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ เช่น การใช้เครื่องดูดฝุ่นที่มีฟิลเตอร์ HEPA เพื่อให้มั่นใจว่าไม่สะสมฝุ่น PM 2.5 ในบ้าน
7. ดื่มน้ำและเพิ่มความชื้นในอากาศ: การดื่มน้ำมากๆ ช่วยให้ร่างกายขับถ่ายฝุ่นที่สะสมในร่างกายได้ดีขึ้น และการใช้เครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศสามารถช่วยลดการระเหยของฝุ่น PM 2.5
8. ตรวจสอบค่าฝุ่นอากาศในพื้นที่: ใช้แอปพลิเคชันหรือเว็บไซต์ที่ให้ข้อมูลค่าฝุ่น PM 2.5 ในพื้นที่ต่างๆ เพื่อวางแผนและเตรียมการล่วงหน้า
9. หลีกเลี่ยงการออกกำลังกายกลางแจ้งในช่วงที่ฝุ่นสูง: หากมีการออกกำลังกายในช่วงที่ค่าฝุ่นสูง อาจทำให้สุขภาพเสื่อมโทรมได้ ควรเลือกออกกำลังกายในพื้นที่ปิดหรือห้องที่มีเครื่องฟอกอากาศ

การร่วมมือกันในการแก้ไขปัญหาฝุ่น PM 2.5
การแก้ไขปัญหาฝุ่น PM 2.5 ไม่ใช่เรื่องที่สามารถทำได้เพียงแค่การดูแลตัวเองเท่านั้น แต่จำเป็นต้องมีการร่วมมือจากทุกฝ่าย ทั้งภาครัฐและเอกชน ในการลดแหล่งกำเนิดฝุ่น เช่น การควบคุมการปล่อยมลพิษจากโรงงานอุตสาหกรรม การลดการเผาป่า และการใช้เทคโนโลยีที่ช่วยลดมลพิษจากยานพาหนะ

ฝุ่น PM 2.5 อาจเป็นสิ่งที่เราไม่สามารถมองเห็นได้ แต่ผลกระทบที่มันมีต่อสุขภาพนั้นเป็นภัยที่ร้ายแรง โดยเฉพาะในกลุ่มที่มีความเสี่ยงสูง เช่น เด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีโรคประจำตัว การป้องกันตัวเองจากฝุ่น PM 2.5 จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม โดยการสวมหน้ากากอนามัย หลีกเลี่ยงการออกจากบ้านในช่วงที่มีมลพิษสูง และใช้เครื่องฟอกอากาศที่บ้านเป็นวิธีที่ช่วยลดความเสี่ยงได้ การแก้ไขปัญหาฝุ่น PM 2.5 ต้องอาศัยการร่วมมือจากทุกฝ่าย และหากทุกคนมีความรับผิดชอบในการดูแลสิ่งแวดล้อม เราจะสามารถสร้างอนาคตที่สะอาดและปลอดภัยขึ้นได้

ลมหนาวมาเยือนแบบนี้ หากให้นึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวท้าลมหนาว ก็คงหนีไม่พ้นภาคเหนือ ที่มักจะเป็นตัวเลือกแรก ๆ ที่นักเดินทางนึกถึง วันนี้จึงอยากจะชวนออกเดินทางไป ไปพักผ่อน ดูแลสุขภาพ สูดอากาศบริสุทธิ์หลังจากทำงานเหนื่อยล้ามาตลอดทั้งปี  กับสถานที่ท่องเที่ยวใกล้ชิดธรรมชาติที่อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองเชียงใหม่มากนัก ได้แก่ “น้ำพุร้อนสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ ลองจินตนาการว่าได้อาบน้ำแร่แช่น้ำอุ่นท่ามกลางอากาศหนาวเย็นพร้อมกับชมวิวสวย ๆ ผ่อนคลายความเครียด และสามารถบำบัดอาการต่าง ๆ ได้ มาที่นี่ที่เดียวได้ทั้งชมวิวทิวทัศน์และสุขภาพร่างกายที่ดีไปพร้อมกัน

น้ำพุร้อนสันกำแพง ตั้งอยู่ที่ อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ เป็นแหล่งน้ำพุร้อนที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน ใช้เวลาเดินทางมาตามถนนสายเชียงใหม่-แม่ออน สายใหม่ ประมาณ 25 นาที จากตัวเมืองเชียงใหม่ ก็จะพบกับความมหัศจรรย์ธรรมชาติจากใต้พื้นโลก น้ำพุร้อนที่พุ่งออกมาจากชั้นใต้ดินมีอุณหภูมิสูงกว่า 105 องศาเซลเซียส และมีความสูงถึง 15 เมตร สถานที่บริการตั้งอยู่บนพื้นที่กว้างใหญ่ถึง 75 ไร่ นักท่องเที่ยวสามารถนั่งแช่เท้าในบ่อน้ำร้อน เพื่อผ่อนคลายความเมื่อยล้าได้โดยไม่เสียค่าบริการ และสามารถต้มไข่ในบ่อน้ำพุร้อนสำหรับต้มไข่เพื่อรับประทานรองท้องได้ด้วย  ไฮไลท์ของที่นี่ คือ มีบริการอ่างเเช่แบบออนเซ็น โดยจะมีทั้งอ่างรวมเเละอ่างส่วนตัว แร่ธาตุในน้ำจะส่งผลดีต่อสุขภาพ การแช่น้ำร้อนหรือแช่เท้าประมาณ 20 นาที จะช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดดีขึ้น บรรเทาความเหนื่อยล้าจากการทำงาน ช่วยลดอาการปวดเมื่อย ปวดตามข้อและกล้ามเนื้อ

กิจกรรมแนะนำสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนน้ำพุร้อนสันกำแพง คือ การแช่น้ำร้อน, ต้มไข่ในบ่อน้ำพุ, ชมน้ำพุร้อนท่ามกลางธรรมชาติ, นวดแผนไทย เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีร้านอาหารไว้บริการอย่างครบครัน หากใครต้องการค้างคืน ที่นี่ก็มี บริการเช่าเต็นท์ และเช่าสถานที่กางเต็นท์หรือห้องพักแบบครบวงจร ซึ่งทำให้ นอกจากจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่มีทิวทัศน์สวยงามแล้ว น้ำพุร้อนสันกำแพง ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ( Wellness Destination) ที่พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวสายรักสุขภาพที่น่าสนใจอีกด้วย

หลังจากพักผ่อนกายใจอย่างเต็มอิ่มแล้ว น้ำพุร้อนสันกำแพง ยังเป็นจุดเชื่อมโยงไปยังแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจอื่นๆ อีก อาทิ หมู่บ้านแม่กำปอง อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ หมู่บ้านขนาดเล็กบนเนินเขาท่ามกลางธรรมชาติ และลำธาร มีบ้านพักแบบโฮมสเตย์ให้นักท่องเที่ยวเข้าพักพร้อมเรียนรู้วิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชุมชนบ้านแม่กำปองได้

อีกหนึ่งที่คือ อ่างเก็บน้ำห้วยลาน ตั้งอยู่ที่ ตำบลออนใต้ อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจนอกเมืองเชียงใหม่ที่มีวิวทิวทัศน์สวยงาม ไม่ว่าจะเป็นภาพแสงยามพระอาทิตย์ขึ้นหรือพระอาทิตย์ตกดิน เหมาะกับการนั่งปิคนิค ปูเสื่อชมวิวธรรมชาติ แคมป์ปิ้งริมอ่าง หรือ พายเรือ ตกปลา ออกกำลังกาย ทั้งวิ่ง ทั้งปั่นจักรยาน บรรยากาศสุดชิลรับพลังธรรมชาติกันไปได้เลย

หน้าหนาวนี้ ออกมาท่องเที่ยวสัมผัสความสวยงามมหัศจรรย์ของธรรมชาติด้วยตนเอง มาเรียนรู้วัฒนธรรมและวิถีชีวิตของผู้คนที่แตกต่าง ออกไปพบความมหัศจรรย์และความสวยงามของเมืองไทย ที่สำคัญต้องช่วยดูแลทรัพยากรธรรมชาติตามแบบฉบับนักท่องเที่ยวที่ดี จะได้คงความสวยงามไว้ตลอดไปแล้วจะรู้ว่าการเที่ยวเมืองไทย Amazing ยิ่งกว่าเดิม

สอบถามข้อมูลแหล่งท่องเที่ยวเพิ่มเติมได้ที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเชียงใหม่ 
โทร. 053 248 604 หรือ โทร. 1672 Travel Buddy

ด้านสเตชั่นอาหารญี่ปุ่นก็มีให้เลือกทาน อาทิ ซูชิ/ซาชิมิ (Sushi /Sashimi)  ชิ้นหนา อาทิ แซลมอน ทูน่า ซาบะ และ “ปลาหมึกยักษ์”  ไฮไลต์เมนูซูชิโรลล์ไส้ชิ้นใหญ่คำโตท๊อปปิ้งด้วยมายองเนสอร่อยได้อย่างเต็มปากเต็มคำ อลังการด้วยการเสิร์ฟแบบหลากหลายทำให้สนุกกับการรับประทาน

เมนูอาหารไทยก็มีให้เลือกทานมากมาย มีแต่เมนูขึ้นชื่อให้เลือกรับประทาน อาทิ  เมนูปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย คั่วกลิ้งซี่โครงหมู น้ำพริกหนุ่ม ห่อหมกปู  เพราะที่ห้องอาหาร Flavors (เฟลเวอร์ส) จะสลับเมนูเด่น  ๆ กันไปทุกวันซึ่งเมนูอาหารไทยก็มีให้เลือกมากมาย เมนูที่หาทานยากอาหารไทยที่นี่ก็มีไว้บริการมากมาย

มุมบาร์บีคิวปิ้งย่างจากเนื้อคุณภาพ ทั้งหมู ไก่และเนื้อนำเข้า ตามด้วยเมนูตะวันตกจากประเทศต่างๆ รวมถึงพาสต้า ชีส และสลัดบาร์ หรือแม้กระทั่งอาหารเอเชียนรสชาติจัดจ้านก็มีไว้ให้บริการ เช่น เมนูขึ้นชื่อของห้องอาหารจีน เฟย ยา Cantonese roasted duck หมูกรอบ และติ่มซำ หรือเมนูแบบไทย ๆ อย่างแกงกะหรี่ ส้มตำไก่ย่าง มีให้เลือกลิ้มลองเช่นกัน

“ซีฟู้ดออนไอซ์” ทานไม่อั้นทั้ง ปูม้า กุ้ง หอยแมลงภู่ฝรั่งเศส หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ จัดเป็นโซนขนาดย่อม  พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดจัดจ้าน ถูกปากคนไทย โซนนี้น่าจะเป็นอีกหนึ่งมุมที่น่าสนใจหากใครชอบอาหารซีฟู้ดไม่ควรพลาดและที่กล่าวขานมากที่สุดโดยเฉพาะถูกปากคนไทยก็คือก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสแซบ น้ำซุปที่หอมอบอวลหอมกลิ่นพริกไทย และเครื่องเทศรสชาติกลมกล่อม  ปิดท้ายความอร่อยด้วยเมนูขนมหวานอย่างโฮมเมดแพสทรี่ ไอศกรีม และขนมไทย

Flavors (เฟลเวอร์ส) เป็นอีกหนี่งบุฟเฟต์นานาชาติที่สมกับราคา เพราะที่นี่เสิร์ฟวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม คุ้มค่ากับราคาและมีอาหารให้เลือกรับประทานได้หลากหลายชาติ ครบทุกรส จัดจ้านและรสชาติอาหารละมุนลิ้นหากมาได้ลิ้มลอง สามารถเดินทางมาได้ที่ เฟลเวอร์ (Flavors) โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ (Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel) รถไฟฟ้า BTS ลงสถานีชิดลม

เมนูพิเศษ: อิ่มอร่อยไปกับลอบสเตอร์นำเข้าขนาดใหญ่เสริฟแบบ อะ ลา คาร์ท เตรียมไว้ให้ท่านละ 1 ตัว ตามด้วยฟรัวการส์รสเยี่ยม  ปิดท้ายด้วยเนื้อชั้นดี ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิว เนื้อแกะ หรือเนื้อหมูเวลลิงตัน

บุฟเฟต์นานาชาติ มื้อค่ำ

เปิดให้บริการ: ทุกวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 18.00 – 22.00 น. ราคา: ท่านละ 1,499++ บาท (ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่ม)

เมื่อเราเริ่มมีการตรวจ ATK ด้วยตนเองมากขึ้นแต่ดูเหมือนว่ายังไม่มีความเข้าใจ ความแตกต่างของ antigen test และ antibody test มักจะคิดว่าการตรวจเลือดหา antibody แม่นยำกว่า

เราเรียกสิ่งแปลกปลอมที่เข้าไปในร่างกายและสามารถกระตุ้นให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันขึ้นมาได้ รวมเรียกว่า antigen ตัวอย่างเช่น เชื้อโรค เนื้อเยื่อของคนอื่น เช่น ตับ ไต ตลอดจน สิ่งแปลกปลอมที่เกิดขึ้นภายในร่างกายเอง เช่นเนื้อเยื่อที่กลายพันธุ์จนเป็นมะเร็ง จะถูกร่างกายชี้ว่าเป็นสิ่งแปลกปลอมเพราะผิดไปจากเดิม

สิ่งแปลกปลอมที่กระตุ้นให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันได้มักเป็นสิ่งที่มีชีวิตโดยเฉพาะที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ แต่สารหลายอย่างไม่กระตุ้นเช่น เหล็ก ไททาเนียม โลหะต่างๆ

ภูมิคุ้มกันร่างกายมี 2 ชนิด
ชนิดแรกที่เป็นเม็ดเลือดขาวกำเนิดมาพร้อมกับร่างกายคอยทำลายสิ่งแปลกปลอมที่เข้ามาสู่ร่างกาย เหมือนหน่วยทหารยามที่คอยลาดตระเวนดูตลอดเวลา ชนิดที่สองสร้างจากเม็ดน้ำเหลืองโดยรับข้อมูลหรือพิมพ์เขียวลักษณะและความสามารถของศัตรูจากเม็ดเลือดขาวมาสร้างภูมิคุ้มกันที่มีความจำเพาะเจาะจงไปทำลายศัตรูตามพิมพ์เขียวที่ได้รับมาเท่านั้น ไม่ทำลายสิ่งอื่น แต่มีข้อดีคือมีอำนาจทำลายล้างสูง และเกิด memory ต่อศัตรูชนิดนี้ข้อเสียอีกอย่างคือ ต้องเสียเวลาระยะหนึ่งในการสร้างขึ้นมา

หนึ่งในบรรดาภูมิคุ้มกันที่สร้างขึ้นมา มีสิ่งที่ตรวจได้ง่าย อย่างหนึ่งเป็นสาร ไม่ใช่เซลล์ เรียกว่า antibody ที่สร้างมาจากเม็ดน้ำเหลืองชนิด B lymphocytes และเรียกระบบภูมิคุ้มกันนี้ว่า humoral immunity ตรวจได้ง่ายโดยการตรวจเลือด

Antibody เป็นสารชื่อ Immunoglobulin มีชื่อย่อว่า Ig ที่สำคัญคือ IgG และ IgM

การสร้างภูมิคุ้มกันจากเม็ดน้ำเหลือง กินเวลาประมาณ 5-21 วันแล้วแต่ความแข็งแรงของร่างกาย สร้างจากพิมพ์เขียวที่ภูมิคุ้มกันชนิดเม็ดเลือดขาวเอามาแจ้งแก่เม็ดน้ำเหลือง

ชุดตรวจโควิด-19 แบบง่ายที่เข้ามาตั้งแต่แรกๆ และมีราคาถูกเป็นการทำโดยใช้เลือดหยด ตรวจหา antibody ต่อเชื้อโควิด ถ้าพบแสดงว่าคนนั้นต้องเคยติดโควิด หรือเคยได้รับวัคซีนโควิดแต่ถ้าตรวจเร็วไปร่างกายยังสร้างไม่ทัน ก็อาจตรวจไม่พบจะเห็นว่าเป็นการตรวจหาหลักฐานทางอ้อม และมีความคลาดเคลื่อนมากมาย

ในระยะแรกๆของโควิดมีชุดตรวจ antibody เข้ามามากมาย ในจำนวนนั้นมี่ไม่กี่ยี่ห้อที่ผ่านการ approved จาก อย. เตรียมจะขายให้ประชาชนแล้วบริษัทที่นำเข้า ได้นำสินค้าเข้ามาจำนวนมาก เตรียมฟันกำไร หลายพันล้านเพราะสะดวกใช้ตรวจคัดกรองก่อนได้โดยง่าย แต่การแปลผลอาจยุ่งยากบ้าง

แต่อีกไม่กี่วัน ก็มีข่าวมาว่าชุดตรวจ antibody ยี่ห้อนั้นถูกส่งคืนจากประเทศสเปนเพราะเกิดความคลาดเคลื่อนในการตรวจสูงมากจนรับไม่ได้ แม่นยำเพียง 30% เท่านั้นทำเอาบริษัทนั้นที่เมืองไทยไปไม่ถูก อีกหลายบริษัทที่ชุดเขายังไม่ผ่าน อย.ช่วยกันรื้อเรื่องออกมาจนมีการสอบสวนกันในกระทรวงสาธารณสุขว่าผ่านชุดตรวจยี่ห้อนั้นออกไปได้อย่างไร

แต่การตรวจ antigen เป็นการตรวจหาเชื้อไวรัสโดยตรงจากจมูกและคอของผู้ป่วย คือตรวจเจอผู้ร้ายโดยตรง ไม่ได้พบแค่ร่องรอยของผู้ร้าย จะป้ายไวรัสจากจมูกหรือนำ้ลายเอามาตรวจด้วยนำ้ยาสำเร็จรูปที่มีมาให้ เป็นอุปกรณ์สำเร็จรูปที่ตรวจง่ายจึงเรียกว่า Antigen Test Kit ATK. ข้อเสียคือถ้าปริมาณเชื้อไวรัสน้อยก็อาจตรวจไม่เจอแต่การตรวจ RT PCR เป็นการตรวจหาสารพันธุกรรมของไวรัสจึงมีความแม่นยำสูงแม้จะมีไวรัสเพียงเล็กน้อยก็ตรวจเจอเพราะนำสารพันธุกรรมไปขยายเพิ่มจำนวนจึงใช้เป็นการตรวจเพื่อยืนยันผลที่แน่นอนก่อนการวินิจฉัยโรคและการรักษา

การตรวจโดยชุด ATK ใช้น้ำยาหยด swab ที่ป้ายมาจากคอถ้าป้ายไม่ถูกต้อง ตื้นไป อาจได้เชื้อไวรัสน้อย อาจตรวจได้ผลลบทั้ง ๆ ที่คนไข้ติดโควิด เราเรียกว่า ได้ผลลบลวงที่สูงในชุดตรวจ ATK เกือบทุกยี่ห้อ
ดังนั้น คนที่ตรวจ ATK ได้ผลลบ อาจเป็นโควิดได้ จึงแนะนำให้ตรวจซ้ำหลาย ๆ ครั้ง

ในทางตรงกันข้ามกัน ถ้าตรวจ ATK ได้ผลบวกคนไข้มักเป็นโควิดแล้วยืนยันด้วย RT PCR มักได้ผลบวกเช่นกันคุณสมบัตินี้ใกล้เคียงกันทุกยี่ห้อ เป็นมาตรฐานของชุดตรวจ ATK อยู่แล้ว

ดังนั้น การวัดประสิทธิภาพของชุดตรวจ ATK ว่ายี่ห้อไหนดีกว่ากันเทียบได้โดย ยี่ห้อไหนให้ผลลบลวงน้อยกว่ากัน

คือตรวจคนไข้โควิดแล้วบอกไม่ได้ว่าเป็น หรือผิดน้อยกว่ากันไม่ได้ใช้การตรวจที่ได้ผลบวกเนื่องจากผลใกล้เคียงกันทุกๆยี่ห้อคือมากกว่า 90%

ได้มีงานวิจัยในการใช้ชุดตรวจ ATK ในคนจริงๆ ที่ไม่มีอาการจำนวน 1100 คนที่จังหวัดสมุทรสาคร ทำโดยกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุขและอาจารย์แพทย์จากศิริราช ปรากฎว่า มีความไวในการตรวจพบเชื้อหรือ sensitivityประมาณ 47.75% แต่ในขณะที่ความแม่นยำหรือถูกต้องในการตรวจพบเชื้อโควิดหรือ specificity สูงถึง 99.71% ได้รับการยอมรับให้ตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Tropical Medicine and Hygiene AJTMH เป็น original article เรียบร้อยแล้ว คงจะออกมาแล้ว

อิ่มอร่อยถูกใจกับร้านอาหารชื่อดังจากทั่วโลก ไม่ต้องบินไกลไปต่างประเทศ ท่ามกลางทัศนียภาพริมแม่น้ำ

ลิ้มรสความอร่อยจากร้านอาหารทะเลชื่อดังจากสิงคโปร์ ที่มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยกับ ร้าน JUMBO Seafood (จัมโบ้ ซีฟู้ด) โซน The Veranda ชั้น G ร้านอาหารทะเลระดับตำนานกว่า 30 ปี ที่ครบเครื่องทั้งเรื่องความสดใหม่ รสชาติ และความเด็ดในการปรุงรสอาหาร ซึ่งทางร้านได้จัดสรรเมนูสุดพิเศษเพื่อต้อนรับวันแม่โดยเฉพาะ กับเมนู Award Winning Chilli Crab หรือปูผัดซอสพริก โดยเมนูนี้จะใช้ “ปูศรีลังกายักษ์” ซึ่งเป็นสุดยอดปูทะเลเนื้อแน่นที่ส่งตรงมาจากศรีลังกา ผัดเข้ากับซอสพริก ให้รสชาติลงตัวเป็นที่สุด ใครที่อยากพาคุณแม่มาลิ้มรสปูศรีลังกายักษ์ตัวแน่น ๆ เพียงร่วมกิจกรรม Lucky Spin ของทางร้าน ทานอาหารครบ 4,000 บาทขึ้นไปต่อ 1 ใบเสร็จ สามารถร่วมสนุกหมุนวงล้อเพื่อลุ้นรับ Award Winning Chilli Crab หรือปูผัดซอสพริก ฟรีทันที 1 ที่ และยังสามารถลุ้นรับเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย โดยกิจกรรมนี้มีเฉพาะสาขาไอคอนสยามเท่านั้น!

อีกหนึ่งร้านดังจากสิงคโปร์ที่ไม่ควรพลาด ร้าน Old Street Bak Kut Teh โซน The Veranda ชั้น G ร้านบักกุตเต๋เจ้าดังจากสิงคโปร์ ที่ถอดรสชาติความอร่อยแบบออริจินัล และส่งตรงความอร่อยมาสู่ไอคอนสยาม ชวนมาอิ่มท้อง อิ่มใจกับคุณแม่ โดยจัดเซตอาหาร ต้อนรับวันแม่สุดพิเศษตลอดเดือน กับสุดยอดมื้ออาหารที่ทั้งอร่อยและอัดแน่นไปด้วยโปรตีน วิตามินและแคลเซียม อาทิ เนื้อปลา, ซี่โครงหมู, ผักใบเขียว และนมถั่วเหลือง ถือว่าเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก พิเศษเฉพาะเดือนนี้ราคาเพียง 599.- บาท จากปกติ 979.- บาท ตลอดเดือนสิงหาคมนี้

หากใครอยากพาคุณแม่เปิดประสบการณ์แปลกใหม่ ขอแนะนำร้าน TAPAS by nan charcoal grill โซน Veranda ชั้น G ร้านอาหารสเปนสไตล์โฮมเมดที่โดดเด่นในเรื่องของรสอร่อยที่คงเอกลักษณ์ตามต้นตำรับ พร้อมยกระดับความอร่อยของอาหารจากฝีมือเชฟชาวสแปนิชจนเกิดเป็นร้านอาหารสเปนที่ทุกคนตกหลุมรัก เมนูแนะนำ อาทิ Prawns Pil Pil, Txangurro – Baked Spider Crab, Iberico Spare Ribs BBQ Sauce, Grilled Iberico Pork สเต็กหมูดำ, Paella ข้าวผัดสเปน ดังนั้นวันแม่ปีนี้พาแม่มาฉลองแบบพิเศษสไตล์สเปน เพียง ทานอาหารครบตั้งแต่ 800 บาทขึ้นไป พร้อมถ่ายรูป check in Facebook page ร้าน TAPAS by nan charcoal grill รับฟรี BASQUE BURNT CHEESECAKE ขนมสเปนสูตรต้นตำรับจากเชฟชาวสเปน ตั้งแต่วันที่ 12 – 14 ส.ค. 2565

สำหรับใครที่ชอบปิ้งย่างสไตล์เกาหลี ต้องพาคุณแม่มาชิมที่ ร้าน Nice Two Meat U ชั้น 5 ร้านอาหารปิ้งย่างสไตล์เกาหลี ในบรรยากาศสุดผ่อนคลายริมแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งทางร้านมีเมนูหลากหลายให้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็น หมูสามชั้นรมควัน, ปูทะเลดองซีอิ๊วเกาหลี, ผัดวุ้นเส้นเกาหลี และจาปากูรี ฯลฯ โดยทางร้านได้จัดโปรโมชั่นสุดพิเศษต้อนรับวันแม่ที่จะถึงนี้ เมื่อพาคุณแม่มาทานอาหารที่ร้าน โดยมียอดครบ 1,500 บาท ขึ้นไป สามารถนำใบเสร็จใช้เป็นส่วนลดเฉพาะเมนูเครื่องดื่มมูลค่า 50 บาท ได้ที่ร้าน Fire Tiger Bar & Restaurant โซน Veranda ชั้น G ได้ตั้งแต่วันที่ 12 – 14 ส.ค. 2565

สวรรค์ของคนรักต๊อกบกกี ร้าน Guljak Topokki& Chicken โซนอลังการ ชั้น 6 ร้านไก่ทอดและต๊อกบกกีจากสูตรต้นตำรับจากจังหวัดคยองกีที่ขยายสาขาไปมากกว่า 150 สาขาในประเทศเกาหลี ที่มาเปิดสาขาแรกในต่างประเทศที่ไอคอนสยาม นำ 2 เมนูสุดฮิตอย่างต๊อกบกกีและไก่ทอดมากินคู่กันในคอนเซ็ปต์ “ไก่จิ้มต๊อก” ให้ทุกคนได้อร่อยแบบคูณสอง วันแม่ปีนี้ทางร้านจัดแคมเปญสุดพิเศษ เพียงพาคุณแม่มาทานอาหารที่ร้าน รับฟรีทันที เมนูข้าวปั้นสาหร่ายเกาหลี 1 ที่ มูลค่า 99 บาท เฉพาะวันที่ 12 ส.ค. – 14 ส.ค. 2565 เท่านั้น

วันแม่ปีนี้ขอเชิญสาย Japanese Lover ทุกท่านมาอร่อยด้วยกันที่ ร้าน Yayoi Chef Experience & Sushi Bar โซนอลังการ ชั้น 6 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสาขาเดียวในโลกที่มี Sushi Bar และมีเมนูของหวานเป็นสาขาแรก พร้อมให้คุณและครอบครัวมาฉลองมื้อพิเศษสำหรับวันแม่แบบ Exclusive กับ “Mother’s Day Combo Set” เซตอาหารพรีเมียม ในราคาสุดคุ้มเพียงเซตละ 899.- ประกอบด้วยเมนูฮิตทั้ง เซตยาโยอิ ฮานะคาโกะ โกเซ็น, เซตปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว, เทมปุระรวม และไอศกรีมชาเขียวมัทฉะ ความพิเศษนี้เฉพาะวันที่ 12 ส.ค. – 14 ส.ค. 2565 ที่ สาขาไอคอนสยาม เท่านั้น

ร้าน Fallabella River Front โซน ทัศนานคร เทอเรซ ชั้น 6 ร้านอาหารฟิวชั่น บรรยากาศเรียบหรู เอาใจคนรักรูฟท็อป กับพาโนรามาวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยา โดยทางร้านมีทั้งอาหารไทย อิตาเลียน ญี่ปุ่น และอาหารจีน จึงทำให้สามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้ทุกวัย อาทิ เมนูสุดอร่อย Orange and Prosciutto Aged Goat Cheese Salad, หรือขวัญใจอาหารอิตาเลียนต้องยกให้ Fallabella Rustica พิซซ่าเตาถ่าน กรอบนอกนุ่มในหน้าชีสมอซซาเรลลา พาร์มาแฮม หอมกรุ่นกลิ่นน้ำมันทรัฟเฟิล สำหรับวันแม่ปีนี้ เพียงพาคุณแม่มาทานอาหารที่ร้าน รับทันทีส่วนลดค่าอาหาร 12% ตั้งแต่วันที่ 12 – 14 ส.ค. 2565

หากใครรักในอาหารไทยต้นตำรับพร้อมชมวิวความสวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยา ขอแนะนำ ร้าน บ้านขนิษฐา เดอะ เฮอริเทจ ชั้น 4 ร้านอาหารไทยโบราณรสชาติต้นตำรับชาววัง ที่เปิดให้บริการกว่า 29 ปี ด้วยการตกแต่งร้านที่สวยงามแบบไทยโคโลเนี่ยลร่วมสมัย เสิร์ฟความอร่อยจากเมนูอาหารไทยโบราณ-ชาววัง อย่างประณีต สวยงาม อาทิ หมูโสร่งหมี่ซั่วภูเก็ต, ยำทับทิมสยาม , หลนปลากุเลาทองตากใบ, ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ, กุ้งอยุธยาผัดทรงเครื่อง, แกงสิงหลปีกไก่ทรงเครื่อง, แกงรัญจวน, ต้มยำกุ้งลายเสือ, ปูทะเลผัดผงกะหรี่, ข้าวเหนียวมะม่วง และอีกมากมาย เป็นต้น พิเศษสำหรับเดือนแห่งวันแม่ ปี 2565 วันที่ 12 – 14 สิงหาคม ศกนี้

“ครอบครัว มาพร้อมคุณแม่” และรับประทานอาหารครบ 2,000++ บาท

“คุณแม่” รับฟรี “ข้าวแช่ชาววังน้ำดอกมะลิ-กุหลาบออแกนิค” มูลค่า 490++ บาททันที

เงื่อนไข คือ กด “เพิ่มเพื่อน” บน Facebook, IG, Line OA ของทางร้าน พร้อมถ่ายภาพเช็คอิน แชร์ภาพบรรยากาศอันแสนอบอุ่นกับคุณแม่ และไม่ร่วมกับส่วนลดอื่น ๆ ทุกประเภท

อีกหนึ่งร้านที่พลาดไม่ได้สำหรับคนชอบรสชาติแซ่บ ๆ ให้คุณแม่ได้ลิ้มรสความอร่อย กับร้านอาหารอีสานจัดจ้านถึงใจ ร้าน Zaab Eli กับเมนูซิกเนเจอร์สุดพิเศษของทางร้าน ลาบหมูทอดทรงเครื่อง ลาบหมูเป็นก้อนโต ๆ แบบกำลังพอดีคำ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักให้ทานคู่กัน ตลอดเดือนสิงหาคมนี้ เพียงทางอาหารครบ 1,200 บาท ขึ้นไป รับฟรีทันทีกับคูปองเมนูลาบหมูทอดทรงเครื่อง มูลค่า 130 บาท ไว้รับประทานในครั้งถัดไป

ลิ้มรสชาติความหวานจากไอศครีมและเครื่องดื่มสุดพิเศษกับชาคุณภาพชั้นดี

อิ่มอร่อยกับเมนูจานหลักแล้ว ยังมีความอร่อยจากร้าน % Arabica ไอคอนสยาม สาขาแรกของเมืองไทย แนะนำเมนูใหม่ % Matcha Soft Cream การผสมผสานครั้งใหม่ภายใต้ความพิถีพิถันขั้นสูงสุดระหว่างวัตถุดิบคุณภาพดีอย่างผงอูจิมัทฉะเกรดพรีเมียม ส่งตรงจากเมืองอูจิ กรุงเกียวโตกับเทคนิคพิเศษเฉพาะตัวของทางร้านจนเกิดเป็นรสชาติแห่งความอร่อยและเนื้อสัมผัสแบบครีมมี นอกจากนี้ความหอมละมุนของกาแฟ % Arabica ก็ถือเป็นเอกลักษณ์ของร้านรอให้ทุกคนได้มาชิม โดยเมนูที่ไม่อยากให้พลาดคือ Arabica Blend เป็นการนำกาแฟหลากหลายสายพันธุ์ทั่วโลกมาอยู่รวมกัน เมื่อ Blend ออกมาแล้วจะได้กลิ่นและรสเฉพาะตัว ออกช็อกโกแลตนิดๆ คาราเมลหน่อยๆ และที่สำคัญ % Arabica สาขาไอคอนสยาม เป็นสาขาเดียวในภูมิภาคนี้ที่ดีไซน์มาเป็นร้านเปิดโล่ง 360 องศา จึงสามารถมองเห็นโดยรอบ เพราะฉะนั้นไม่ควรพลาดพาคุณแม่มาสัมผัสบรรยากาศสุดพิเศษนี้

สำหรับคุณแม่ที่ชอบจิบชายามบ่าย ขอแนะนำให้ชวนคุณแม่มาจิบชาคุณภาพดีจาก ร้าน TWG Tea ร้านชาคุณภาพ ที่มีตัวชาชั้นเลิศ รังสรรค์สูตรการปรุงชาด้วยมืออย่างพิถีพิถัน ซึ่งคัดสรรชาชั้นดีจากไร่ชาในฮาวาย มาลาลี นิวซีแลนด์ และอีกมากมาย พิเศษตลอดเดือนสิงหาคมนี้ พบกับเซต TWG Tea Exclusive Gift Sets มอบสิทธิพิเศษสุดเอ็กซ์คลูซีฟสำหรับสาขาไอคอนสยามเท่านั้น กับเซตของขวัญราคาสุดพิเศษ ประกอบด้วย Set A : Iced Teabag 2 กล่อง ราคาพิเศษ 1,900 บาท จากปกติ 2,400 บาท และSet B : Mother’s Day Hamper Set ราคาพิเศษ 3,040 บาท จากปกติ 3,540 บาท

เติมความหวานกันต่อกับร้าน DAKASI ร้านชานมไข่มุก ที่ส่งตรงความอร่อยมาจากไต้หวัน ต้นกำเนิดของชานมไข่มุก เพราะเปิดมาแล้วกว่า 32 ปี ทางร้านจัดแคมเปญรับวันแม่ เพียงซื้อเครื่องดื่ม ไซส์ M ขึ้นไป เมนูใดก็ได้ทุกเมนู รับฟรี! ชาจัสมินออร์แกนิคไซส์ L มูลค่า 60.- บาท ตั้งแต่วันที่ 8 – 21 ส.ค. 2565 เท่านั้น

ปิดท้ายกับเครื่องดื่มสุขภาพจากร้าน Whole Grown Café by the Heritage ชั้น 2 ซึ่งตั้งอยู่ในบริเวณร้าน The Heritage Flagship Store โซนภาคใต้ เมืองสุขสยาม ชั้น G ชวนคุณแม่มาเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมากมายกับคาเฟ่ในเครือเฮอริเทจ กับแคมเปญสุดคุ้ม เฉพาะวันที่ 12 – 14 สิงหาคม 2565 เท่านั้น เพียงซื้อเครื่องดื่ม 1 แก้ว แถม Hazelnut Almond Milk 1 แก้ว ฟรีทันที

ร่วมดื่มด่ำบรรยากาศแห่งความสุขกับเทศกาลวันแม่สุดพิเศษ กับเมนูอาหารหลากหลายสัญชาติจากทั่วโลกที่คัดสรรมาให้ได้เปิดประสบการณ์มหัศจรรย์ความอร่อย ท่ามกลางวิวธรรมชาติคุ้งน้ำเจ้าพระยาที่งดงามได้แล้ววันนี้ที่ “ไอคอนสยาม” ถ.เจริญนคร ทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 22.00 น. สามารถเดินทางมาได้ด้วยรถไฟฟ้าสายสีทอง ลงสถานีเจริญนคร G2 สอบถามเพิ่มเติมโทร. 1338 หรือ Facebook: ICONSIAM

มะเร็งอีกชนิดหนึ่งที่เรามีวิธีตรวจง่ายๆ สามารถพบได้ตั้งแต่ระยะก่อนเป็นมะเร็ง คือ มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก  โดยการส่องกล้องยาวตลอดความยาวของลำไส้ใหญ่ที่เรียกว่า Colonoscopies ส่องเข้าไปในลำไส้ใหญ่ เราจะพบติ่งเนื้อเล็ก ที่เรียกว่า polyp. ภายในผนังลำไส้ใหญ่  เราสามารถตัดติ่งเนื่อเหล่านี้ ออกได้โดยง่าย  โดยใช้กล้องดังกล่าว  ประมาณว่า ติ่งเนื้อนี้ขนาด 1 ซม  ใช้เวลา 10 ปีจะเปลี่ยนเป็นมะเร็ง 100%  ถ้าเราตัดติ่งเนื้อออกก่อน ก็เป็นการป้องกันไม่ให้กลายเป็นมะเร็งได้

ทั้งๆที่ มีการตรวจคัดกรองมะเร็งอย่างง่าย ก็ยังมีคนป่วยและเสียชีวิตจากมะเร็งปากมดลูก และมะเร็งลำไส้ใหญ่อยู่ทั่วโลก  เพราะความไม่สนใจไปตรวจ

รูปที่2  ติ่งเนื้อในลำไส้ใหญ่ และ การตัดติ่งเนื้อออกโดยใช้กล้อง Colonoscpe

นอกนั้นไม่มีวิธีใดๆของการตรวจคัดกรองที่จะตรวจพบมะเร็งชนิดอื่นๆ ในระยะก่อนเป็นมะเร็ง หรือในระยะแรกเริ่มต้น  ทำให้มีคนเป็นมะเร็ง  แล้วเสียชีวิตมากมายเพราะมักพบมะเร็งเมื่อเป็นระยะลุกลามไปต่อมน้ำเหลืองแล้ว  เช่น มะเร็งปอดเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับหนึ่งของประชากรโลก มะเร็งตับ เป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับหนึ่งในคนไทย   นอกจากนั้นมะเร็งอื่นๆ เช่น ตับอ่อน  รังไข่  กระเพาะอาหาร  ล้วนแต่ผลการรักษาไม่ดีทั้งสิ้น  ถึงแม้เราทราบสารที่ก่อมะเร็งเหล่านั้น  แต่การหลีกเลี่ยงจากสารก่อมะเร็ง  หลายอย่างก็ทำได้  หลายอย่างก็ทำไม่ได้ ประกอบกับการเปลี่ยนแปลงเป็นมะเร็งใช้เวลานาน อายุเฉลี่ยของผู้ป่วยมะเร็งประมาณ 60 ปี  ทำให้การป้องกันตัวจากสารก่อมะเร็งทำได้ยาก  มะเร็งจึงยังคงเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับแรกของประชากรโลก

ปัจจุบันการแพทย์เจริญขึ้นไปอีก   จนทราบว่าสาเหตุของการเกิดโรคร้ายแรงเกือบทุกชนิด เกิดจากการที่สารพันธุกรรมหรือ gene ถูกกระตุ้นให้กลายพันธุ์หลายๆครั้ง และหลายๆตำแหน่ง  โดยเฉพาะโรคมะเร็งเราสามารถตรวจพบว่า สารก่อมะเร็งไปกระตุ้นให้ gene เกิดการผิดปกติที่เรียกว่ากลายพันธุ์  หลาย ๆ ครั้ง และหลาย ๆ ตำแหน่ง  เกิดการเปลี่ยนแปลงเป็นระยะจนกลายเป็นมะเร็งในที่สุด   ขั้นตอนและชนิดของ gene ที่กลายพันธุ์ในมะเร็งแต่ละชนิด เราตรวจพบเป็นส่วนใหญ่

ดังนั้นถ้าเราตรวจพบ gene ที่กลายพันธุ์ในตำแหน่งและเวลาที่เหมาะสม  เราก็สามารถคาดการณ์ล่วงหน้าของการเกิดมะเร็งได้   ซึ่งเราสามารถตรวจเลือดพบ gene ของมะเร็งที่กลายพันธุ์ได้

ตัวอย่างทีมีการค้นคว้าอย่างแพร่หลายทั่วโลก  เพราะเป็นปัญหาของโลกตะวันตกและถือเป็น model ของการตรวจ gene ที่กลายพันธุ์   คือมะเร็งเต้านม  เราพบว่าก่อนจะเป็นมะเร็งต้องเกิดการกลายพันธุ์ที่ gene ชื่อ P53. ทุกที  แต่การตรวจพบเกือบไม่มีประโยชน์เพราะระยะระหว่างการกลายพันธุ์กับการเป็นมะเร็งสั้นมาก  ทำให้คนไข้หลายคนเป็นมะเร็งไปแล้ว

ต่อมาพบว่าถ้า gene ชื่อ BRCA กลายพันธุ์  อีก 5-10 ปี  คนไข้อาจเกิดมะเร็งเต้านม  พบอีกว่า ถ้ามีประวัติย่า ยายหรือแม่เป็นมะเร็งเต้านมก่อนอายุ 50 ปี  โอกาสเกิดมะเร็งเต้านมในคนๆนั้นอาจสูงมากขึ้นถึง 90%

การเกิดมะเร็งเต้านมจะสัมพันธ์กับการเกิดมะเร็งของรังไข่  และมดลูก  เพราะมักเกิดจากฮอร์โมนเพศหญิงเหมือนกัน

ตอนนี้เราสามารถตรวจพบการกลายพันธุ์ที่ทำให้เป็นมะเร็งได้ทุกชนิดแล้ว   คือ เราทราบว่าถ้าเป็นมะเร็งชนิดนี้ จะเกิดการกลายพันธุ์ที่ gene ตัวไหน และตำแหน่งไหน  แต่ตัวอย่างที่มีการนำความรู้นี้ไปใช้อย่างชัดเจน และเป็นข่าวไปทั่วโลก คือกรณีของ ดาราฮอลลีวูด  แองเจลลิน่า โจลี  ที่ตรวจพบว่ามีการกลายพันธุ์ที่gene ชื่อ BRCA. ร่วมกับประวัติครอบครัว ที่มีแม่เป็นมะเร็งเต้านมก่อนอายุ 50 ปี   จึงทำให้เขามีโอกาสเกิดมะเร็งเต้านมถึง 87%  จึงทำการป้องกันโดย  การตัดเต้านมทิ้งและเสริมเต้านมทันที  เมื่อผ่าตัดเสร็จก็ยังมีเต้านมเหมือนเดิม  และไม่มีโอกาศเป็นมะเร็งเต้านมอีกเลยเพราะไม่มีเต้านมแล้ว   และอีก 2 ปีต่อมาเขาก็ตัดมดลูกและรังไข่ออกไป  เป็นการป้องกันไม่ให้เกิดมะเร็งปากมดลูก และรังไข่

การทราบล่วงหน้าว่าจะเกิดมะเร็งในอนาคตและใช้วิธีต่างๆเพื่อป้องกันเพื่อไม่ให้เกิดนี้   เราเรียกว่า Prediction Medicine หรือที่ผมแปลตลกๆว่า เวชศาสตร์โหงวเฮ้ง  ซึ่งน่าจะเป็นการป้องกันโรคระดับสามหรือ Tertiary Prevention

เรื่องนี้เกิดขึ้นในอเมริกาเท่านั้นหรือ  ในเมืองไทยมีแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ที่ตรวจ gene ได้หลายคน  ในโรงเรียนแพทย์เกือบทุกแห่ง เช่น ศิริราช จุฬา รามาธิบดี  หรือ โรงพยาบาลเอกชนใหญ่ๆ เช่น กรุงเทพ  บำรุงราษฏร์  รวมทั้งห้องแลปเอกชนหลายแห่ง ล้วนแต่มีความสามารถในการตรวจ gene เพื่อพยากรณ์โรคได้ล่วงหน้าทั้งสิ้น

นอกจากนั้นเรายังพบว่าสาเหตุของโรคร้ายแรงหลายชนิดเกิดจากการกลายพันธุ์ของ gene สามารถตรวจพบล่วงหน้าก่อนเป็นเวลาหลายสิบปี จนสามารถป้องกันไม่ให้เกิด หรือชะลอการเกิดโรคให้นานออกไปจนเราเสียชีวิตก่อน  เช่น เราพบว่า การกลายพันธุ์ของ gene ชื่อ Apo E 4 ทำให้อาจเกิดโรคอัลไซเมอร์ ในอนาคต  หรือสามารถใช้การตรวจgene มาทำนายการแพ้ยาได้

ขณะนี้ทราบว่าที่ รพ ศิริราช มีการตรวจ gene BRCA และผ่าตัดเต้านมและเสริมทันที เพื่อป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านมไปเป็นร้อยคนแล้ว

อย่างที่ทราบกันดีแล้วว่า gene. อยู่เป็นคู่  จะเป็นโรคต้องเกิดการกลายพันธุ์ทั้งสองข้าง  เพราะธรรมชาติกำหนดให้โรค ทุกชนิดเป็นลักษณะด้อย  ถ้ากลายพันธุ์ข้างเดียวจะไม่เป็นโรค

ถ้าเราตรวจเลือดพบว่า gene บางตัวข้างหนึ่งมีการกลายพันธุ์แล้ว  เราต้องป้องกันทุกวิถีทางไม่ให้อีกข้างกลายพันธุ์จนเราเกิดโรคได้หรือยืดระยะเวลาไปนานๆจนเราเสียชีวิตก่อน

การกลายพันธ์เกิดได้ 2 วิธี คือ

1. เกิดจากการถ่ายทอดมาจากพ่อแม่ เรียกว่า  germline mutation. มีลักษณะพิเศษคือทุกเซลล์ในร่างกายจะเกิดการกลายพันธุ์ของ gene นี้ในตำแหน่งนี้

เช่น  เราได้รับถ่ายทอด gene เกิดมะเร็งปอดมาจากพ่อหรือแม่  ทุกๆเซลล์ในทุกอวัยวะเราจะตรวจพบ gene ที่กลายพันธุ์เป็นมะเร็งปอดทั้งสิ้น  แต่ถ้า gene นี้อยู่ที่อวัยวะอื่นมันจะไม่ก่อให้เกิดมะเร็ง  เช่น อยู่ในตับ  มันไม่ก่อให้เกิดความผิดปกติใดๆ  มีคนเคยอธิบายว่าเหมือนพืชที่ลุ่มจะปลูกไม่ขึ้นในทะเลทราย  คือดินกับต้นไม้ต้องตรงกัน  พืชจึงเติบโตได้

มะเร็งที่เกิดจากการถ่ายทอดพันธุกรรมมักพบในคนที่อายุน้อยกว่า 50 ปี  และเป็น 15% ของมะเร็งทั้งหมด

2. เกิดจากการกระตุ้นของสารก่อมะเร็ง เช่น  อาหาร สิ่งแวดล้อม สารพิษ  ไวรัส พยาธิ  และอื่นๆ  ที่มีผลมากกว่าการกลายพันธุ์ที่มาจากพันธุกรรม  จึงเรียกรวมสิ่งเหล่านี้ว่า epigenetics. ที่บางท่านแปลว่าอภิพันธุกรรม  คือเหนือกว่าพันธุกรรม  อย่างในหนังเรื่องหนึ่งที่ชื่อ GUTCATA.  ที่พระเอกมีพันธุกรรมถ่ายทอด gene ที่ไม่ดีมา  แต่เมื่อเติบโตแล้วใช้ความพยายามทุกอย่าง  เช่น อาหาร การออกกำลังกาย  การหลีกเลี่ยงสารเสพติด  จนสามารถ มีความสามารถดีกว่า น้องชายที่ได้รับถ่ายทอดพันธุกรรมที่ดีได้  การกลายพันธุ์จากการกระตุ้นของสารก่อมะเร็งแบบนี้   เรียกว่า Somatic mutation เป็นสาเหตุการเกิดมะเร็งเป็นส่วนใหญ่ของประชาชนโลกถึง 85%  และคนไข้ที่เกิดมะเร็งเหล่านี้มักอายุมากกว่า 50 ปี

ถ้าใครเกิดมาพร้อมกับ gene กลายพันธุ์เป็นมะเร็งข้างหนึ่งคือมี germline mutation แล้ว  คนเหล่านั้นเกิดการกลายพันธุ์จากสภาพแวดล้อมหรือ somatic mutation อีกครั้งเดียวก็เป็นมะเร็งแล้ว  เป็นสาเหตุทำให้เป็นมะเร็งตอนอายุน้อย  ดังนั้นถ้าครอบครัวไหนมีคนเป็นมะเร็งก่อนอายุ 50 ปีให้สงสัยไว้ก่อนว่าอาจมีการถ่ายทอดพันธุกรรมของมะเร็ง

แต่ถ้าใครเกิดมาพร้อมกับ gene ที่ปกติทั้งสองข้าง  ถ้าจะเกิดมะเร็งต้องเกิด somatic mutation ทั้งสองข้าง  เป็นสาเหตุว่าทำไมพวกนี้เป็นมะเร็งตอนอายุเฉลี่ย 60 ปี

การตรวจ gene เพื่อหา gene ที่กลายพันธุ์ของมะเร็งเหล่านี้จึงเป็นความหวังเดียว  ที่จะตรวจพบมะเร็งตั้งแต่ระยะก่อนเป็นมะเร็ง ในมะเร็งหลายชนิดที่ยังไม่มีวิธีตรวจคัดกรองมะเร็งโดยง่าย   เมื่อทราบว่าในอนาคตอาจเป็นมะเร็งได้  เราก็จะป้องกันทุกวิถีทางไม่ให้เป็น   หรือยืดเวลาการเกิดมะเร็งให้นานที่สุดจนเราเสียชีวิตไปก่อน

ขณะนี้ค่าตรวจ gene ยังมีราคาสูงอยู่  แต่ถ้าเป็นมะเร็งแล้ว ไม่ได้ใช้เงินแน่ ๆ ข่าวดีคือ สปสช กำลังพิจารณาตรวจ gene BRCA ให้แก่ผู้หญิงที่มีญาติสายตรงเป็นมะเร็งเต้านม