เมื่อพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เป็นแบรนด์คนไทย ยังคงมีเฉพาะแบรนด์เจ้าตลาดค่ายยักษ์เพียงไม่กี่ค่าย แต่ในวันนี้ คุณไวยวิทย์ ลีนานุชัย ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท โดมินเนียน เคมเมท จำกัด เขย่าวงการบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในไทย ด้วยการแจ้งเกิดให้กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูประดับพรีเมียมสัญชาติไทย Domin Mie (โดมิน หมี่)

จุดเริ่มต้นของ โดมินหมี่
บริษัทอยู่ในวงการบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมา 15 ปี ซึ่งบริษัทฯ มีความชำนาญและเข้าใจถึงความต้องการของผู้บริโภค ในเรื่องของเส้นบะหมี่ รสชาติ การดีไซน์ แพคเกจจิ้ง ซึ่งทางบริษัทต้องการสร้างแบรนด์สินค้าเพื่อมาแข่งขันในตลาดในประเทศไทยและต่างประเทศโดยโปรดักส์จะเป็นของคนไทยโดยแท้จริง ภาพตลาดโดยรวมของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ในส่วนของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งนั้นยังมีคู่แข่งน้อย โพสิชันนิ่งแบรนด์โดมินหมี่นี้จะเป็นรายแรกและรายเดียวที่เป็นตัวจริงในเรื่องบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งแม้ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในไทย 14,576 ล้านบาท จะมีการแข่งขันที่รุนแรงจากแบรนด์ใหญ่ ๆบางแบรนด์ใช้ทุนในการทำตลาดเป็นร้อยล้าน มีการจูงใจด้วยของรางวัลชิงโชคมูลค่าสูงขึ้น ในมุมมองของผม โดมินหมี่ เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหมือนกันแต่คนละแนวทางกับที่หลายค่ายทำกันอยู่อย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำกุ้ง, รสหมูสับ ซึ่งเราไม่ใช่ เราเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้ง และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดแห้งเกรดพรีเมียม แต่มีราคาที่จับต้องได้

กระแสตอบรับหลังเปิดตัว
โดมินหมี่ เริ่มวางจำหน่ายในเดือนสิงหาคม 2559 ที่ผ่านมา โดยเริ่มวางจำหน่าย ที่ เดอะมอลล์ทุกสาขา, ท้อปซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกสาขา, กูเมต์ มาร์เก็ต, เอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์, สยามพารากอน, โตคิว, แม็กซ์แวลู และอิชิตัน เป็นต้น ขณะนี้โดมินหมี่มี 2 รสชาติคือรสเกี๊ยวกรอบและรสไก่มะนาว ผลตอบรับหลังจากเริ่มจำหน่ายถือว่าเป็นที่น่าพึ่งพอใจเพราะว่าเราได้จัดบูธให้ลูกค้าได้ทดลองชิมฟรี ณ จุดขายซึ่งผู้บริโภคให้ความสนใจอยู่พอสมควรหลังจากได้ชิมลูกค้าส่วนใหญ่จะซื้อในทันที

จุดเด่นของ โดมินหมี่
โดมินหมี่ เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่มีเส้นเหนี่ยวนุ่ม ชุ่มลิ้นไม่เหมือนกับแบรนด์อื่นในท้องตลาด ระยะเวลาการต้มเส้นบะหมี่ใช้เวลาเพียง 2.30 นาที นับว่าเร็วกว่าเส้นปกติทั่วไป อีกทั้งเราได้ว่าจ้างโรงงานที่เป็น OEM โปรดักส์จากประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งศักยภาพการผลิตบะหมี่เป็นอันดับต้นๆ ของโลก ซึ่งโรงงานแห่งนี้ ยังไม่เคยผลิตบะหมี่ให้กับแบรนด์ใดในประเทศไทย จึงทำให้เรามั่นใจว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โดมินหมี่ จะแตกต่างจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ดังที่ขายในประเทศไทย

วางแผน 5 ปี
ขอแชร์ส่วนแบ่งตลาด 10% ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในประเทศไทย มีมูลค่ารวมทั้งสิ้นประมาณ 16,000 ล้านบาท แบ่งออกเป็นบะหมี่เกรดพรีเมี่ยม 5% และบะหมี่เกรดท้องตลาด 95% โดยส่วนใหญ่จะเป็นบะหมี่ชนิดน้ำ แต่สำหรับชนิดแห้งนั้นแต่ละแบรนด์จะมีสินค้าเพียง 1-2 ตัวเพียงเท่านั้น เราจึงมุ่งที่จะเน้นการทำตลาดบะหมี่แห้งเป็นหลักและตั้งเป้ามีส่วนแบ่งทางการตลาด 10% ภายใน 5 ปี

แผนกลยุทธ์ทางการตลาดของ โดมินหมี่
ปี 2559 เบื้องต้นจะวางในเรื่อง 4P และโซเชียลมีเดีย เน้นหนักด้านการเข้าถึงลูกค้าให้มากที่สุด ซึ่งทางบริษัทฯได้ตั้งงบการทำกิจกรรม เพื่อการประชาสัมพันธ์ แนะนำผลิตภัณฑ์ ไว้ถึง 10% ของยอดขาย โดยมุ่งเน้นการเข้าถึงสังคมออนไลน์ ในกลุ่มโซเซียลต่างๆ 50% ควบคู่กับช่องทาง Below the line and Above the line 50% โดยเข้าถึงผู้บริโภคโดยตรง ในลักษณะของการจัดสินค้าไว้ให้ลูกค้าได้ทดลองชิม แบบจัดโรดโชว์ ณ จุดขาย ตามสถานที่ต่างๆ

4 เคล็ดลับสู่ความสำเร็จ
คติในการทำงานยึดแนวการบริหารงานให้ประสบความสำเร็จนั้น ส่วนตัวใช้หลักง่ายๆ คือ ขยัน อดทน มุ่งมั่นและซื่อสัตย์ต่อตัวเอง ถ้าเราทำได้ 4 อย่างนี้จะทำให้เราประสบความสำเร็จในด้านการทำงาน ความซื่อสัตย์และใส่ใจจะช่วยให้ธุรกิจยั่งยืนในระยะยาว ในส่วนของการดูแลพนักงานผมใช้หลักในการทำงานแบบครอบครัว ผมชอบที่จะชอบพูดคุยกับผู้ร่วมงาน ผมจะรับฟังทุกประเด็นจากทุกคน นำปัญหาในการทำงานมาคุยกัน สื่อสารกันอย่างชัดเจนและมีความห่วงใยให้กับพนักงานเปรียบเหมือนพี่น้อง

Did You know?

บริษัท โดมินเนียน เคมเมท จำกัด

ไวยวิทย์ ลีนานุไชย ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท โดมิเนียน เคมเมท จำกัด ผู้ผลิต
และจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แบรนด์
Domin Mie พร้อมวางโพซิชั่นนิ่งทาง
การตลาดให้ Domin Mie เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งเกรดพรีเมียม Domin Mie
มีวางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ
ทั่วประเทศ ผู้ที่สนใจสามารถสอบถาม
ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊ก

แฟนเพจ : DominMie
หรือ www.dominionchemmet.com

The post ไวยวิทย์ ลีนานุชัย ผู้แจ้งเกิด DOMIN MIE บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งตัวจริง first appeared on MeMagazine.

The post ธงชัย พิชญ์พิศาล Tato Group แบรนด์กระจก ฝีมือคนไทยโกอินเตอร์ first appeared on MeMagazine.

คุณพัชร สมะลาภา
รองกรรมการผู้จัดการ ผู้บริหารสายงานธุรกิจลูกค้า
ผู้ประกอบการ

ในยุคสมัยที่มีความไม่แน่นอนเกิดขึ้นได้ง่ายๆ การลงทุนในธุรกิจต่างๆ จึงต้องคำนึงถึงภูมิคุ้มกันต่อความเปลี่ยนแปลงในอนาคต ซึ่งแหล่งเงินทุนที่สำคัญอย่าง ธนาคารกสิกรไทยยังได้ทำหน้าที่ในการสนับสนุนให้ผู้ประกอบการมีความแข็งแกร่งเพื่อรองรับการแข่งขันทางธุรกิจ คุณพัชร สมะลาภา รองกรรมการผู้จัดการ ผู้บริหารสายงานธุรกิจลูกค้าผู้ประกอบการ ได้สะท้อนวิสัยทัศน์ตอบรับต่อการลงทุนและข้อคิดของการบริหารเงินให้เหมาะสมกับกระแสโลกที่ผันแปรไปอย่างในทุกวันนี้เพื่อประโยชน์สูงสุดแก่ผู้ประกอบการ

“ในช่วงเดือนที่ผ่านมา ภาพรวมของธุรกิจ SME มีทิศทางที่ดีขึ้น โดยส่วนของธนาคารในฐานะผู้ปล่อยกู้ ในวันนี้เราปล่อยกู้ได้เยอะขึ้น เพราะผู้ประกอบการเกิดความมั่นใจในเศรษฐกิจ ยกตัวอย่างง่ายๆ เมื่อ 3 เดือนก่อนหน้านี้ ถ้าอยากลงทุนหรือซื้อทรัพย์สินอะไรสักอย่างก็ยังไม่กล้า แต่ทุกวันนี้ไม่ว่าจะซื้อรถ ซื้อคอนโดฯ ทำธุรกิจ จับจ่ายใช้สอยก็มีมากขึ้น ลูกค้าที่เป็นผู้ประกอบการจึงเกิดความต้องการทางด้านการเงินตามไปด้วย ทำให้ภาพรวมของเศรษฐกิจดูดีขึ้นกว่าช่วงต้นปี และมีทิศทางที่จะโตได้มากกว่านี้ แต่สถานการณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้น กำไรของผู้ประกอบการและความมั่งคั่งก็ลดลง ความกล้าในการทำธุรกิจของเขาก็อาจจะไม่ได้มีมากเหมือนเมื่อ 2-3 ปีก่อน” คุณพัชร อธิบายถึงภาพรวมของธุรกิจ SME ไทยในปัจจุบัน และทิศทางในด้านการลงทุนของผู้ประกอบการ“เป็นสิ่งสำคัญมากเลยนะครับ หากเรารู้ว่าอะไรจะเกิดขึ้นในอนาคต โอกาสโตมีมากมีน้อยหรือไม่โตเลย ก็จะช่วยให้วางแผนได้ถูกทาง ซึ่งผมมองว่าความแน่นอนในเรื่องของภูมิคุ้มกันสำหรับเหตุการณ์ในอนาคต อาจจะสำคัญกว่าอัตราการเจริญเติบโตก็ได้”

การพัฒนาศักยภาพ SME
ในเมื่อภาพรวมของธุรกิจมีทิศทางที่ต้องคำนึงถึงอนาคตมากขึ้น การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ เป็นอีกหนึ่งภารกิจของ K SME ที่พร้อมส่งเสริมเพิ่มเติมจากแค่การเป็นแหล่งเงินทุน เพื่อให้ผู้ประกอบการเติบโตอย่างเข้มแข็ง
และยั่งยืน แม้จะเป็นเรื่องที่ไม่ง่ายดายแต่คุณพัชรในฐานะหัวเรือใหญ่ที่ดูแลลูกค้าผู้ประกอบการ กล่าวถึงความพยายามในการดำเนินงานว่า “นับว่าเป็นเรื่องที่พูดง่าย ทำยาก สำหรับการพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการ เพราะในแต่ละผู้ประกอบการต่างก็มีโจทย์ไม่เหมือนกันบางคนก็มีปัญหาเรื่องต้นทุน บางคนก็หาตลาดใหม่ไม่ได้ บางคนมีปัญหาเรื่องสต๊อกสินค้า พอมีปัญหาที่ไม่เหมือนกันการพัฒนาศักยภาพก็ต้องทำทีละราย ต้องใช้เวลาและความพยายามซึ่ง ณ วันนี้สิ่งที่เราทำ ก็คือช่วยในเรื่องเงินก่อน ไม่ได้แปลว่าต้องให้เงินเยอะๆ แต่ให้อย่างพอดี ไม่ให้เกิดการลงทุนที่มากเกินไป นี่คือหน้าที่แรกของธนาคาร หน้าที่ที่สองคือ ช่วยลดต้นทุนของการทำธุรกรรมทางการเงิน ที่ต้องเสียทั้งเวลาและการเดินทาง หน้าที่ที่สามคือช่วยในเรื่องของการสร้างคอนเนกชั่น เพราะคนส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น คนซื้อของคนขายของ ทุกคนเป็นลูกค้าของเรา ซึ่งเราช่วยให้ทุกๆ คนมารู้จักกัน เป็นสื่อกลางที่พาทุกคนมาเจอกันก็เป็นสิ่งที่เราพยายามทำอยู่ครับ” นอกจากนี้การก้าวเข้าสู่การเป็น ‘ประชาคมอาเซียน’ K SME ยังมีความพยายามในด้านการสนับสนุนผู้ประกอบการอย่างค่อยเป็นค่อยไป “ผมมีความเห็นว่า ทุกวันนี้ลูกค้านำเราไปก่อนไกลมากแล้ว ไม่ได้รอให้เปิดตลาด AEC เราก็ต้องไปค่อยๆ ไปตามเพื่อให้บริการใน 2 เรื่องคือ ให้เงินทุนที่พอดีกับธุรกิจของเขา และช่วยลดต้นทุนการทำธุรกรรมเช่นเดียวกัน แต่ที่ผ่านมาก็ยังยาก เพราะเรื่องของการแลกเงิน ก็ยังคงทำนอกระบบอยู่ และการซื้อของก็ยังใช้เงินสดมากกว่าการเดินบัญชี เพราะฉะนั้นเราก็ต้องพัฒนาตัวเราเองให้มีความพร้อมแล้วจึงตามไปสนับสนุนเขาให้ทัน”นอกจากการเล็งเห็นความสำคัญในด้านการพัฒนาตัวเองแล้ว การกำหนดเป้าหมายสำหรับอนาคตก็ไม่ควรละเลยเช่นกัน ดังนั้นเป้าหมายที่เป็นตัวกำหนดทิศทางในอนาคต คุณพัชรกล่าวว่า “เนื่องจากทางกสิกรไทยมีผู้ที่ต้องดูแลหลักอยู่ 3 รายคือ ลูกค้า ผู้ถือหุ้น และพนักงาน โจทย์ก็คือ พยายามสร้างความพึงพอให้ทั้ง 3 ส่วนเท่าๆ กัน ทำอย่างไรให้ลูกค้าได้รับบริการที่พึงพอใจสูงสุดผู้ถือหุ้นพอใจในผลประกอบการและพนักงาน พึงพอใจในงานและผลตอบแทนที่ได้รับ นอกจากนี้ ยังเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานสำหรับพนักงาน ให้สามารถดูแลลูกค้าให้มากขึ้น เมื่อดูแลลูกค้ามากขึ้น ทำให้เห็นถึงปัญหาและความต้องการของลูกค้าเพื่อการปรับปรุงแก้ไขให้มีประสิทธิภาพ”

การบริหารเงินของผู้ประกอบการ
ในฐานะที่เป็นผู้ที่คลุกคลีในวงการการเงิน คุณพัชร ได้ฝากข้อคิดทิ้งท้ายให้กับผู้ประกอบการในด้านการบริหารวงเงินให้เกิดประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ด้วยวิธีการจัดระเบียบกระเป๋าสตางค์ให้ได้ประโยชน์สูงสุด “ผมแนะนำว่า กระเป๋าส่วนตัวกับกระเป๋าธุรกิจไม่ควรใช้ร่วมกัน เพราะจะทำให้ความสามารถทางธุรกิจแย่ลง แต่กลายเป็นว่าในบัญชีหนึ่ง มีการเบิกเงินค่าเทอม เบิกเงินค่ารถ เก็บเงินลูกค้า ปะปนกัน ปัญหาคือผู้ที่จะปล่อยสินเชื่อมาให้กับธุรกิจของคุณเติบโตขึ้น ไม่สามารถเห็นได้ว่าในปีๆ หนึ่ง รายได้ของคุณเท่าไหร่ และรายจ่ายของคุณเท่าไหร่ ซึ่งกว่า 80% ของผู้ที่มาขอสินเชื่อยังเป็นเช่นนั้น ต้องเข้าใจว่าธนาคารเป็นสถาบันที่ไม่ได้รู้ลึกในด้านเดียว เพราะฉะนั้นจะต้องมีภาษาๆ หนึ่งที่ทำให้คุยกันได้ สำหรับธนาคารคือ ภาษาตัวเลข และผลประกอบการ ถ้าหากไม่ชัดในเรื่องเงิน ก็จะลำบากมากในการที่จะขอสินเชื่อ เช่น ผู้ประกอบการได้เงินมา 2,000 บาท แต่ก็มีรายจ่ายออกไป 2,000 บาท โดยไม่ผ่านบัญชีธนาคารไม่เห็นรายการตรงนี้ สิ่งที่จะแก้ไขได้ การเดินบัญชีกับธนาคาร ยิ่งเดินบัญชีมาก ยิ่งทำให้ธนาคารรู้จักมาก จนเกิดเป็นความไว้วางใจและเชื่อใจว่าสิ่งที่ลูกค้าได้รับจากธนาคารไป จะช่วยให้ธุรกิจเจริญเติบโตและแข็งแกร่งอย่างยั่งยืน” ทั้งหมดทั้งมวลของหลักการบริหารงานด้วยวิสัยทัศน์ของคุณพัชร สมะลาภา ได้สะท้อนให้เห็นว่า K SME พร้อมที่จะพัฒนาและอยู่เคียงข้างลูกค้าผู้ประกอบการอย่างเต็มความสามารถ เพื่อการเติบโตอย่างแข็งแกร่งรับมือกับอนาคตข้างหน้าต่อไป

What we do today is supporting them financially. We give them enough while keeping ourselves from over-investing

The post KBank Supports SMEs Growing Strong Together first appeared on MeMagazine.

TATO GROP แบรนด์ระดับฝีมือคนไทยโกอินเตอร์ คุณธงชัย ได้กล่าวไว้ว่า “ทุกคนคือหุ้นส่วนทุกวันนี้ผมมีเงินปันผลไม่ใช่โบนัส ทุกคนในบริษัทผมเรียกพวกเขาว่าขุนพล” @meng_tato

The post ธงชัย พิชญ์พิศาล TATO GROP แบรนด์ระดับฝีมือคนไทยโกอินเตอร์ first appeared on MeMagazine.